プティガトー
ショートケーキ

きめ細やかなスポンジで口溶けの良い生クリームと新鮮な苺をサンドしたシェフのスペシャリテ。

シュークリーム

しっかりとした生地に濃厚なカスタードクリームを絞り入れました。

プリン

ほろ苦いキャラメル入りの口溶けなめらかなプリンです。

ガトーショコラ

しっとりとした生地でチョコレートクリームをサンドしました。

チーズケーキ

北海道クリームチーズをたっぷり使ったベイクドチーズケーキ。

季節のフルーツタルト

旬のフルーツをふんだんに使ったタルトです。

モンブラン

風味豊かな和栗とフランス産の栗を使用しています。

タルト

アーモンドクリームをたっぷり使い、季節のフルーツやチョコチップをのせて焼き上げたタルトです。

タルト・フィニ

薄くのしたパイ生地にアーモンドクリームとフルーツをのせ、底をカリカリに焼き上げたパイ菓子です。

ヴィエノワズリー
クロワッサン

生クリーム入りの生地にたっぷりバターを折り込んだ一品です。

パン・オ・ショコラ

クロワッサン生地にバトンショコラを入れて焼き上げました。

クィニーアマン

フランス、ブルターニュ地方の伝統菓子。バターと砂糖をたっぷり使い、表面をカリカリに焼き上げました。

パン・オ・レザン

クロワッサン生地にカスタードクリームとレーズン、オレンジピールを巻き込んで焼き上げました。

クラバット

フランス語で「ネクタイ」と言う意味。クロワッサン生地にカスタードクリームとチョコチップを入れて焼き上げました。

ブリオッシュ

厳選した卵とバターを贅沢に使用した菓子パンです。

ギフト
ポンム・ド・ヤヤ

バターたっぷりのもちもちとした生地にリンゴを入れて焼き上げた、フランス、ブルターニュ地方の郷土菓子です。

マドレーヌ

しっとりとした食感の風味豊か な焼き菓子です。

フィナンシェ

焦がしバターを使ったアーモンド風味たっぷりの焼き菓子です。

ケーク

しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。

ガレット・ブルトンヌ

塩味をきかせたバターたっぷりのフランス、ブルターニュ地方の伝統菓子です。

サブレ・フロランタン

クッキー生地にアーモンドスライス入りのキャラメルをのせた焼き菓子です。

サブレ

風味豊なバターやナッツをたっぷり使ったサクサクとしたクッキーです。

メレンゲ

卵白と砂糖を泡立て、乾燥させ焼き上げた、軽い食感の焼き菓子です。

ギフト

お好きな焼き菓子を選んで詰め合 わせにできます。

デコレーションケーキ

お誕生日などのお祝い事に、お好きなケーキをお選びいただけます。常備品のショートケーキ、ガトーショコラ以外、またはサイズの大きな物、特注品に関しましては3日~1週間前のご予約が必要になります。ご希望のメッセージをお入れする事もできます。